La Crèmerie de la Rance (Ferme de la Renaudais), implantée en plein cœur du Pays de Rance à Plouer, transforme directement son lait depuis 1987. Plus de la moitié de sa production est valorisée sur place en beurre, fromage blanc, lait pasteurisé, crème fraiche.

Le reste de la production est réservé à une clientèle régionale ciblée : Restaurants, épiceries, pâtisseries, écoles…

En recherche d’une valorisation toujours plus artisanale du produit, Pierre-Yves et Estelle Lemée élargissent maintenant leur gamme en proposant une tomme au lait cru, à ne manquer sous aucun prétexte.

 

Plus d’informations sur http://fermedelarenaudais.fr/

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E-mail : contact@fermedelarenaudais.fr

Tél : 06 88 49 89 31

N° de SIRET : 489 164 681 00012

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